Brennerei Höhler

Whesskey® - eine hessische Geschichte

Sie beginnt im Untertaunus. Zwischen bergigen Tälern und dichten Wäldern liegt die Gemeinde Aarbergen mit ihrem Ortsteil Kettenbach. 

Dort besteht seit 1895 unsere Brennerei. Bis zum Jahr 2001 wurden hier überwiegend klassische Obst- und Kornbrände hergestellt. 

Im Herbst 2000 hatte ein befreundeter Landwirt die „Schnapsidee“, Whisky aus seinem Mais brennen zu lassen. So entstand 2004 der erste hessische Mais-Whisky.

Ein Name für das Destillat war bald gefunden, den Bezug zur Heimat in sich tragend.

Es wurde ein Wortspiel aus Hessen und Whiskey.

Der Whesskey® war geboren.