Pilz Whisky Batch No. 3 47%vol., 0,5l

German Single Malt Whisky  - Regional und aus Deutschland

Batch No. 3 - handwerklich in kleinen Chargen destilliert und hergestellt

Gereift in handverlesenen Oloroso, Pedro Ximenez und Ex-Bourbon-Fässern.

Das Außergewöhnliche steht hier im Vordergrund:  komplexe Vanille‑ und Karamellnuancen Noten gepaart mit dezenten Fruchttönen. Mit dabei: Getrocknete Früchte, frische Zitrusnoten, gemahlene Nüsse, ein Hauch von Orangenschalen und malziges Getreide vereinen sich zu einer unvergleichlichen Geschmackskomposition.

Limitiert auf 279 Flaschen - jede Flasche ist handnummeriert

In der Nase berauschen viel Trockenfrüchte und Orange, Akzente von Süßholz sowie Macadamianuss. Diese treffen am Gaumen auf exotische Früchte.
Papaya und Ananas umschmeicheln die Zunge. Etwas später gesellen sich Schokolade, Malz, Eiche und Melasse dazu. Pilz Whisky präsentiert sich harmonisch weich, sehr dicht und voluminös, mit langem Kirsch- und Pflaumen Finish. Eine unvergleichlich sanfte Trinkerfahrung: seidig weich im Abgang.

Im Batch No.3 wurden ein Pedro Ximenez und ein Oloroso Fass vermählt. Dieses Batch ist nochmal ein halbes Jahr länger gereift,

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille